Gyümölcs típusa: Piros ribizli
Botanikai név: Ribes rubrum
Gyümölcs színe: Élénkpiros
Növekedési forma: Felálló lombhullató cserje
Végső magasság: Kb. 1,5–1,8 m
Fényigény: Napos fekvés vagy félárnyék
Talajigény: Termékeny, jó vízelvezetésű, egyenletesen nyirkos talaj
Beporzás: Öntermékeny, de a keresztbeporzás növeli a terméshozamot
Télállóság: Megfelelő begyökeresedés után szabadföldön is termeszthető

A piros ribizli (Ribes rubrum) hagyományos gyümölcstermő cserje, amelyet élénk nyári termése, dekoratív lombja és megbízható növekedése miatt kedvelnek a mérsékelt éghajlatú kertekben. Európa-szerte régóta termesztik kulináris felhasználásra és díszítő értéke miatt is.

A növény lecsüngő fürtökben hozza áttetsző, élénkpiros bogyóit, amelyek friss, édes-savanykás ízűek. A termések kiválóak friss fogyasztásra, de szószokhoz, lekvárokhoz, szörpökhöz, gyümölcslevekhez és nyári desszertekhez is jól felhasználhatók. Az érés általában nyár közepétől nyár végéig történik, így a piros ribizli a szezon egyik korábban érő bogyós gyümölcse.

A piros ribizli felálló növekedésű lombhullató cserje, tenyeresen karéjos levelekkel és természetesen rendezett szerkezettel. A kifejlett növények általában 1,5–1,8 méter magasra nőnek, körülbelül 0,5–1 méteres szélességgel. Jól illeszkednek kerti ágyásokba, ehető szegélyekbe vagy nagyobb edényekbe is.

A legjobb eredmény érdekében napos vagy félárnyékos helyre ültessük termékeny, jó vízelvezetésű talajba, amely egyenletesen nyirkos marad. A cserje sokféle talajtípushoz alkalmazkodik, és a jó légmozgás segíti az egészséges növekedést.

A piros ribizli öntermékeny, így egyetlen növény is képes termést hozni, bár több fajta együttes ültetése keresztbeporzással növelheti a terméshozamot és a bogyók méretét. A méhek és más beporzó rovarok hozzájárulnak az optimális terméskötődéshez.

Gyümölcsnövényeink kiválasztásánál a télállóság kiemelt szempont, így biztosítjuk, hogy megfelelő begyökeresedés után éghajlatunkon szabadföldben is jól fejlődjenek.

Azoknak a kertészeknek, akik megbízható gyümölcstermő cserjét keresnek díszítő értékkel, élénkpiros nyári bogyókkal és frissítő ízvilággal, a piros ribizli klasszikus és bőtermő választás.