Féltörpe Körtefa - ‘Saint Rémy’

Gyümölcs típusa: Körte
Botanikai név: Pyrus communis ‘Saint Rémy’
Gyümölcs színe: Zöldessárga pirosas pírral
Növekedési forma: Féltörpe lombhullató gyümölcsfa lassú növekedésű alanyra oltva
Végső magasság: Kb. 4–5 m
Várható terméshozam: Kb. 20–40 kg szezononként kifejlett korban
Fényigény: Teljes napfény
Talajtípus: Termékeny, jó vízáteresztő talaj
Beporzás: Nem megbízhatóan öntermékeny; megfelelő beporzók például Clapp's Favourite, Bonne Louise d'Avranches, Williams, Doyenné du Comice, Conference, Comtesse de Paris vagy Beurré Hardy
Télállóság: Kb. mínusz 25°C fagyig télálló; a virágok érzékenyek lehetnek a késő tavaszi fagyokra

A ‘Saint Rémy’ egy hagyományos európai körtefajta, amely a tizenkilencedik században Belgium Herve régiójából származik. Megbízható terméshozama, feszes állaga és kiváló konyhai felhasználhatósága miatt hosszú ideje kedvelt a mérsékelt égövi gyümölcsösökben és kertekben.

Ez a fajta közepes vagy nagy méretű körtéket hoz zöldessárga héjjal, amely napfény hatására gyakran finom pirosas pírt kap. A gyümölcshús fehér és feszes, kellemesen édes, enyhén savanykás ízzel. A ‘Saint Rémy’ különösen kedvelt főzőkörte, és kiválóan alkalmas sütéshez, pároláshoz, desszertekhez és befőttekhez.

A szüret általában ősszel történik, gyakran októbertől novemberig az adott év időjárásától és a helyi termesztési körülményektől függően. A gyümölcs jól tárolható, és hűvös körülmények között több hónapig is eltartható.

Ez a körtefa féltörpe gyümölcsfaként növekszik, ezért könnyebben kezelhető marad, mint a hagyományos teljes méretű körtefák, miközben bőséges termést hoz. A kisebb méretet lassú növekedésű alanyra történő oltással érik el. Ez a módszer széles körben alkalmazott a professzionális gyümölcsösökben, mert lehetővé teszi a fa magasságának szabályozását és a megbízható terméshozást.

Tavasszal a fa bőséges fehér virágokat hoz, amelyek vonzzák a méheket és más beporzó rovarokat, elegáns tavaszi látványt nyújtva még a lomb teljes kifejlődése előtt.

A körték napos fekvésben, termékeny és jó vízáteresztő talajban fejlődnek a legjobban. A meleg, védett hely elősegíti az egészséges virágzást és a megfelelő termésképződést.

Gyümölcsfáink kiválasztásánál a télállóság kiemelt szempont, hogy megbízhatóan nevelhetők legyenek szabadföldön éghajlatunkon.

Megfelelő gondozás és elhelyezés mellett a ‘Saint Rémy’ hosszú életű és bőtermő gyümölcsfává válik, amely ősszel és télen főzéshez kiváló, feszes körtékkel jutalmazza a kertészeket.

Minden fa 1-2 éves növényként kerül értékesítésre és kiszállításra, a kereskedelmi gyümölcsösök számára szállított fákhoz hasonló minőségben, juta zsákba csomagolva, tápanyagban gazdag holland földkeverékkel, a rendelkezésre állás és a fajta függvényében.