Eredet: Hagyományos európai zellergumó fajta, amelyet nagy gumómérete és megbízható teljesítménye miatt választottak ki

Íz: Erőteljes, aromás zelleríz gazdag, földes mélységgel, különösen főzés után

Legjobb termesztési hely: Szabadföldön vagy magaságyásokban, termékeny, nedvességet jól megtartó talajban, teljes napon vagy félárnyékban

Érdekesség: A Goliath a nevét arról kapta, hogy megfelelő víz és tápanyag mellett kivételesen nagy gumókat képes nevelni

Forma, méret & szín: Nagy, kerek vagy enyhén lapított gumókat hoz világosbarna héjjal és krémfehér hússal; lombja erőteljes és felálló

Felhasználás: Ideális levesekhez, főzelékekhez, pürékhez, sütéshez, salátákhoz és hagyományos zellergumós ételekhez

Ültetési időszak: Február–április (beltérben)

Érési időszak: Vetéstől számítva 120–150 nap