Illatos magvaktól a nyári virágfalig

Barátságos útmutató a szagosbükkönyök elvetéséhez, termesztéséhez, vágásához és élvezetéhez Magyarországon.

Gyere velem a kertbe...

Ma szagosbükkönyöket termesztünk – ez az egyik olyan virág, amely az egyszerű kerítést vagy lugast is olyanná varázsolja, ami mellett szívesen elidőznél.

A szagosbükköny egy meglepően erős maggal indul, majd finomnak tűnő szárakat bocsát, amelyek gyorsan kapaszkodnak felfelé. Ha ezeknek a száraknak hűvös tavaszi időjárást, termékeny talajt, egyenletes nedvességet és támasztékot biztosítasz, akkor illatos virágok sokaságával hálálják meg.

Magyarországon az időzítés fontos. A szagosbükkönyök sokkal jobban élvezik a tavasz és a kora nyár enyhébb időjárását, mint a júliusi legkíméletlenebb hőséget. A trükk az, hogy elég korán el kell vetni, hogy az erős gyökerek és a virágzás még a hosszan tartó hőség beállta előtt kifejlődjenek, majd hűvösen és öntözve kell tartani a gyökérzónát, ahogy közeledik a nyár.

A könyvben szereplő fő Holland Kertészet fajta a Buzzy Szagosbükköny „Painted Lady”. Ez egy erősen illatos, kétszínű rózsaszín egynyári növény, amely körülbelül 180 cm magasra nő, és alkalmas kerti talajba, nagy cserepekbe és balkonládákba.

A kínálatban szerepelnek a Royal Family szagosbükkönyök is, beleértve a Royal Family Scarlet-et, így megismerjük a közös szagosbükköny-termesztési módszert, miközben azt is megvizsgáljuk, hogy a szín, az illat és a vágási felhasználás hogyan különbözhet a fajták között.

Készen állsz? Helyezd el a támasztékot, mielőtt a növényeknek szükségük lenne rá. Egy illatos falat fogunk nevelni.

1. Ismerkedj meg a szagosbükkönyökkel

A szagosbükköny a Lathyrus odoratus, egy virágzó egynyári növény a borsócsaládból, a Fabaceae-ból. Díszvirágok és illat miatt termesztik, nem fogyasztásra.

Egy futónövény, aminek segítségre van szüksége

A szagosbükköny kacsokkal kapaszkodik. Magától nem tapad lapos falhoz, ezért biztosíts neki hálót, ágas-bogas ágakat, dróthálót vagy egy lugast, szűk helyekkel, ahová a kacsok beakadhatnak. Egy körülbelül 180-200 cm magas támaszték megfelel az olyan magas formáknak, mint a Painted Lady.

A nagy élvezet az illat

Nem minden modern szagosbükköny illatos egyformán, de a „Painted Lady” kifejezetten erős illatáért nagyra értékelt. Ültesd egy út, terasz, kapu vagy nyitott ablak mellé, ahol tényleg észre fogod venni.

A díszborsók nem ehető borsók

Ne tévessze össze a szagosbükkönyöket a kerti borsóval vagy a cukorborsóval. A szagosbükköny magjai és hüvelyei nem ehetők. Tanítsd meg a gyerekeknek, hogy ez a futónövény illatozásra és vágásra való, nem nassolásra.

2. Biztosíts nekik fényt, hűvös gyökereket és támasztékot

Válassz világos helyet, jó légmozgással. A szagosbükkönyök a bőséges fényben virágoznak a legjobban, de egy nagyon meleg magyar kertben a legkeményebb délutáni naptól való kis védelem segíthet meghosszabbítani a szezont.

Hűvös gyökerek, napos virágok

Ez a szagosbükköny egyensúlya. A felső része fényt igényel; a gyökérzóna számára kedvező a hűvös, nedvességmegtartó talaj. Ültetés után mulcsolj, és kerüld a kicsi, sötét cserepeket, amelyek a nyári napon felmelegednek.

Készítsd elő a talajt vetés előtt

A szagosbükkönyök éhesek sok más könnyen nevelhető egynyárihoz képest. Dolgozz érett komposztot a szokásos kerti talajba, de gondoskodj a jó vízelvezetésről. A mély előkészítés hasznos, mert az erős gyökérzet meglepően nagy futónövényt tart meg.

Nehéz agyagban javítsd a szerkezetet és kerüld a vízzel telített mélyedéseket. Nagyon homokos talajban a szerves anyag segíti a talajt a nedvesség megtartásában, amire a szagosbükkönyöknek a virágzás alatt szükségük van.

Először támaszték, aztán növények

Telepítsd a hálót, a lugast vagy a borsókarókat vetés vagy ültetés előtt. Az ifjú kacsok így már az elejétől fogva felfelé kapaszkodhatnak, ahelyett, hogy a földön összegabalyodnának.

3. A szagosbükkönyök, amelyeket veled együtt termesztünk

A fő csomagunk ehhez a könyvhez a Buzzy Szagosbükköny „Painted Lady”, Lathyrus odoratus.

„Painted Lady” röviden

Ez egy egynyári kúszónövény, amely körülbelül 180 cm magasra nő. A csomag kültéri vetést javasol március közepétől május végéig. Előnyben részesíti a termékeny, jó vízáteresztő talajt, a sok fényt, valamint a hűvös és egyenletesen nedves gyökérzónát.

A „Painted Lady” erősen illatos, kétszínű rózsaszín virágokat hoz, és alkalmas lugasokba, kerítésekre, vágott virágoskertekbe, nagy cserepekbe és balkonládákba.

Egyéb szagosbükkönyök a kínálatban

A Royal Family és a Royal Family Scarlet további színválasztékot kínál. A Royal Family típusok hasznosak, ha hosszú szárakat és élénk kerti színeket szeretnél; a Scarlet különösen feltűnő egy meleg vörös ültetésben.

Az alapvető termesztés azonos: korai vetés, támaszték, rendszeres szedés és folyamatos öntözés.

4. Vessük el a magokat

A szagosbükköny magjai nagyok, így a vetés csodálatosan kezelhető a kezdők számára.

Közvetlen vetés tavasszal

A „Painted Lady” csomag március közepétől május végéig javasolja a kültéri vetést. Magyarországon ennek az időszaknak a korábbi része különösen értékes, mivel a növények a nyári hőség előtt megerősödhetnek.

Készíts elő finom, gyommentes talajt a támaszték mellé. Öntözd meg a talajt vetés előtt, ha száraz. Vesd a magokat körülbelül 2-3 cm mélyre, és helyezd el a vetési állomásokat nagyjából 10-15 cm távolságra, vagy ritkítsd meg később. Tartsd a talajt egyenletesen nedvesen, amíg a csírázás megkezdődik.

Indítás cserepekben

A magokat mély cserepekben vagy gyökereztető edényekben is indíthatod, ha tavasszal nehéz a talaj. A szagosbükkönyök gyorsan hosszú gyökereket fejlesztenek, ezért a mélyebb edények jobbak, mint a sekély tálcák. Ültetés előtt edzd meg a palántákat.

Be kell áztatni a magokat?

Általában nem szükséges minden magot beáztatni. A friss mag nedves komposztban vagy talajban általában jól csírázik. Ha egy-egy mag makacs marad, a héj finom bekarcolása segíthet, de kerüld az embrió károsítását.

A madarak és az egerek néha felfedezik a frissen vetett magokat, mielőtt azok kicsíráznak. Ha ez probléma a kertedben, ideiglenesen védd a vetést, vagy indíts el néhány tartalék növényt cserepekben.

5. Palántától a kúszónövényig Magyarországon

Ahogy a palánták növekednek, irányítsd őket a támaszték felé. A kacsok hamarosan maguktól is megkapaszkodnak, de egy puha kötözés segíthet a kóborló fiatal szárnak megtalálni a hálót.

Edzd meg a védett növényeket

Ha a növényeket védett helyen indították el, fokozatosan szoktasd őket a külső fényhez, szélhez és hűvösebb éjszakákhoz. A szagosbükkönyök jobban tűrik a hűvös időjárást, mint a fagyérzékeny nyári virágok, de a fiatal beltéri növényeknek még mindig akklimatizálódásra van szükségük.

Adj nekik teret

A növények közötti 15-20 cm távolság jól működik egy kerti sorban. Nagy konténerben kerüld, hogy túl sok növényt zsúfolj egy kis gyökérlabdába komposztba.

Metszés a bokrosabb növényekért

Amikor a fiatal növényeknek több levélpárjuk van, a növekedési csúcs kicsípése ösztönözheti az oldalhajtásokat. Ez opcionális, de hasznos, ha a palánták magasak és egyetlen szárúak lesznek.

Tartsd a szárakat felfelé irányítva

Ellenőrizd a növényeket hetente egyszer-kétszer. Irányítsd vissza a laza hajtásokat a támaszték felé, és akadályozd meg, hogy egy nagy tömeg kifelé dőljön szél vagy eső után. Konténerek esetén rögzítsd biztosan a támasztékot, mert egy magas, leveles szagosbükköny vitorlaként viselkedhet egy nyári viharban.

6. Nyári gondozás: Tartsd hűvösen a gyökereket

A szagosbükkönyök bőségesen teremnek, ha megfelelőek a körülmények, de kevésbé tolerálják az ismétlődő szárazságot, mint sok meleg évszaki egynyári növény.

Öntözz mélyen és rendszeresen

Ne hagyd, hogy a virágzó növények ismétlődően kiszáradjanak. A meleg magyar időjárás alatt öntözz mélyen és rendszeresen, különösen a cserepes növényeket. A szárazság stressz rövidíti a szárakat, csökkenti a virágokat és a növényeket magképzésre ösztönzi.

Öntözd a gyökérzónát, ahelyett, hogy folyamatosan nedvesítenéd a lombot. A reggeli öntözés ideális meleg időben.

A mulcsozás segít

Egy réteg komposzt vagy más szerves mulcs hűvösebben tartja a gyökérzónát és lassítja a párolgást. Tartsd a mulcsot kissé távol a száraktól.

Táplálás

Megfelelően termékeny talajban kerüld a túlzott nitrogént, amely sok levelet eredményezhet a virágok rovására. A cserepes növények számára előnyös lehet egy kiegyensúlyozott vagy virágzó növényeknek való tápoldat, amint a növekedés erőteljes lesz.

A több virág titka

Szedd le őket. Aztán szedd le újra. A szagosbükkönyök egynyári növények, amelyek a magképzésre vannak programozva. Ha sok hüvelyt hagysz érni, a növény úgy érzi, a feladata befejeződött. A rendszeres vágás és az elhalt virágok eltávolítása megszakítja ezt a folyamatot, és több virágzásra ösztönöz.

7. Amikor valami rosszul sül el

A szagosbükkönyök meglehetősen egyszerűek, de a tavaszi kártevők és a nyári hőség nyilvánvalóvá tehetik panaszaikat.

Eltűnnek a palánták

A meztelencsigák és a csigák gyakran megtámadják a zsenge hajtásokat. Védd a palántákat, távolítsd el a búvóhelyeket, és ellenőrizd nedves éjszakák után.

A leveleken halvány, kanyargós nyomok jelennek meg

A levélaknázók halvány alagutakat vájhatnak a leveleken. Távolítsd el a súlyosan érintett leveleket, ha szükséges, és tartsd erősen növekvésben a növényeket; az enyhe kozmetikai károsodás ritkán teszi tönkre a virágokat.

Leesnek a bimbók vagy megrövidülnek a szárak

A hőség, a szárazság vagy a gyökérstressz gyakori okok. Öntözz mélyen, mulcsolj és rendszeresen szedd. A szagosbükkönyök természetesen kevésbé lelkesednek a hosszan tartó nyári hőség idején.

Fehér bevonat jelenik meg a leveleken

A lisztharmat gyakran a szezon végén jelentkezik, különösen, ha a növények stresszesek. Javítsd a légáramlást, öntözd a gyökereket következetesen, és távolítsd el a súlyosan érintett lombot.

Sok hüvely, kevés virág

A növény átváltott magképző üzemmódba. Távolítsd el a hüvelyeket, és folytasd a rendszeres szedést, bár a nagyon érett növények valószínűleg már nem térnek vissza teljesen korábbi teljesítményükhöz.

8. Virágok a kertbe és a vázába

Ez az, ahol a pillangóvirágok kiérdemlik az általuk elfoglalt helyet. A virágok gyönyörűek a növényen, de a vágás az egyik legjobb módja annak, hogy a virágzás folytatódjon.

Vágás a házba

Akkor szedje le, ha egy száron több virág nyitva van, és a megmaradt bimbók már mutatják színüket. Vágja le a reggeli hűvösben, és tegye a szárakat közvetlenül tiszta vízbe.

Minél következetesebben szüretel, annál hasznosabbá válik a növény vágott virágként. Egy rövid sor hetekig képes apró, illatos csokrokkal ellátni kedvező időjárás esetén.

Ahol az illat számít

Ültesse a „Painted Lady” fajtát olyan hely mellé, ahol ül, elhalad, vagy ablakot nyit. A szegély hátuljába rejtett illat kihagyott lehetőség.

Pillangóvirágok cserépben és erkélyen

A „Painted Lady” alkalmas nagy cserepekbe és erkélyládákba, de a magas pillangóvirágoknak több gyökérhelyre van szükségük, mint amennyit finom száruk sugall. Használjon mély, stabil, vízelvezető lyukakkal ellátott edényt, és telepítsen biztonságos támaszt az ültetéskor.

Az edények sokkal gyorsabban kiszáradnak, mint a kerti talaj. Meleg, szeles időben ellenőrizze őket naponta. Helyezze az edényt oda, ahol élvezheti az illatot, nem pedig egy elfeledett sarokba.

9. Vetőmagmentés, tervezés és a szezon vége

Ha a maximális virágzásra vágyik, folyamatosan szedje. Ha magot szeretne, válasszon néhány egészséges növényt a szezon vége felé, és engedje meg, hogy néhány hüvely szándékosan beérjen.

Hagyja a hüvelyeket teljesen megérni

A hüvelyeket szüret előtt szárazra és papírszerűvé kell hagyni. Gyűjtse össze őket a hosszantartó nedves időjárás előtt, hántolja ki a magokat, és hagyja őket alaposan megszáradni beltérben.

Számítson meglepetésekre

A szabadon beporzott illatos lednevek kereszteződhetnek a közeli fajtákkal. Az elmentett magok ezért a következő évben kissé eltérő színeket vagy tulajdonságokat eredményezhetnek. Ez része lehet a kerti örömöknek.

Tárolja a száraz magot címkézett papírborítékban, hűvös, száraz és sötét helyen. Ne feledje: a mentett illatos lednevmagozás vetésre való, nem evésre.

Tervezés illatos lednevekkel

Kússzák fel a kapura vagy egy ösvény mentén, ahol közelről is élvezhető az illat. Egy vágókertben a hálóra támasztott egyszerű sor az egyik legtermékenyebb elrendezés. Erkélyen egy nagy konténer és egy biztonságos rács ideiglenes virágzó paravánt hozhat létre.

A romantikus parasztházi kerti hangulathoz keverje a 'Painted Lady'-t halvány rózsaszínekkel, krémekkel és lágy kék színekkel, vagy hagyja, hogy a Royal Family Scarlet erősebb vörös akcentust biztosítson.

10. A pillangóvirág-útmutatója

Az erős magról egy illatos kúszófalig jutottunk. Íme az egész utazás egy helyen.

1. A pillangóvirág a Lathyrus odoratus.

2. Ez egy dísznövény, egynyári kúszónövény, nem ehető borsó.

3. Fő Holland Kertészet referenciánk a Buzzy 'Painted Lady' .

4. A Painted Lady körülbelül 180 cm magasra nő.

5. Március közepétől május végéig vessük ki a szabadba.

6. A magokat körülbelül 2-3 cm mélyre vessük.

7. Használjunk mély cserepeket vagy gyökereztető edényeket, ha védett helyen indítjuk.

8. A védett palántákat ültetés előtt szoktassuk hozzá a külső környezethez.

9. Biztosítsunk a növényeknek stabil támasztékot a kezdetektől fogva.

10. A kerti növényeket körülbelül 15-20 cm távolságra ültessük egymástól.

11. Válasszunk világos helyet, jó légmozgással.

12. Használjunk termékeny, jó vízelvezetésű talajt, amely képes megtartani a nedvességet.

13. Tartsuk hűvösen a gyökérzónát mulccsal.

14. Meleg időben alaposan és rendszeresen öntözzük.

15. Kerüljük a túlzott nitrogénellátást.

16. Gyakran szedjük a virágokat, hogy ösztönözzük a további virágzást.

17. Távolítsuk el a nem kívánt maghüvelyeket, amíg még virágokat szeretnénk.

18. Nagy, mély edényeket használjunk az erkélyen való termesztéshez.

19. Csak teljesen száraz magot mentsünk el, és egyértelműen címkézzük fel.

20. Soha ne fogyassza el a pillangóvirág magjait vagy hüvelyeit.

Ha csak öt dolgot jegyez meg…

1. Vesse el kora tavasszal

A pillangóvirágok akkor teljesítenek a legjobban, ha még a legnagyobb magyar nyári hőség előtt megerősödnek.

2. Adjon nekik valamit, amire felmászhatnak

Egy magas pillangóvirágnak már a kezdetektől hálóra, rácsra, dróthálóra vagy borsótámaszra van szüksége. Ne várja meg, amíg a szárak összegabalyodnak.

3. Tartsa hűvösen és egyenletesen nedvesen a gyökereket

A mulcsozás és az alapos öntözés segít a növényeknek abban, hogy a tavaszi felmelegedés idején is folyamatosan virágozzanak.

4. Gyakran szedje a virágokat

A rendszeres vágás és az elnyílt virágok eltávolítása késlelteti a magképződést, és arra ösztönzi a növényt, hogy újabb virágzó szárakat hozzon.

5. Soha ne fogyassza el a magokat vagy a hüvelyeket

A Lathyrus odoratus egy dísznövény. Nem azonos az ehető kerti borsóval vagy cukorborsóval.

Egy utolsó séta a kertben

Emlékszik, hol kezdtük?

Egy marék kemény maggal, egy puszta támasztékkal és az illat ígéretével.

A hűvös tavaszon vetettünk, teret adtunk a palántáknak a gyökerezésre, felfelé vezettük az első indákat, és néztük, ahogy a rács lassan eltűnik a zöld növekedés mögött.

Aztán jöttek a virágok. Talán a Painted Lady nyílt ki először rózsaszín és fehér szirmokkal. Talán a Royal Family Scarlet adta az erősebb színt. Hamarosan egy virágból tíz lett, és az illat kezdte követni az ösvényen.

A magyar nyár aztán a szokásos módon próbára tette a növényeket. A napok melegebbek lettek, a talaj gyorsabban kiszáradt, és megtanultuk, hogy a pillangóvirágnak hűvös gyökerekre, mély öntözésre és rendszeres szüretelésre van szüksége, ha azt akarjuk, hogy a virágzás folytatódjon.

A szezon végére már többet tud, mint egy vetési dátumot. Tudja, melyik oldalon éri a rácsot a délutáni hőség. Tudja, milyen gyorsan száradnak ki a cserepei. Tudja, milyen gyakran szedhet le egy csokorral, és két nap múlva még mindig talál több virágot.

Erről szól ez a sorozat: nem utasítások memorizálásáról, hanem egy növény megismeréséről, amíg az ismerőssé nem válik.

Szóval vágjon egy utolsó illatos csokorral. Hagyjon néhány kiválasztott hüvelyt magnak, ha akar. Aztán távolítsa el a fáradt indákat, amikor véget ér a szezon, és emlékezzen, hol szeretné érezni azt az illatot a következő tavasszal.

És amikor készen áll a következő növényre…

Jöjjön velem a kertbe.